Таму штохарчовыя ўпаковачныя плёнкімаюць выдатныя ўласцівасці эфектыўнай абароны харчовых прадуктаў, а іх высокая празрыстасць можа эфектыўна ўпрыгожыць упакоўку,харчовыя ўпаковачныя плёнкігуляюць усё большую ролю ва ўпакоўцы тавараў.Каб адпавядаць бягучай зменлівай знешняй асяроддзі і патрэбам розных спажыўцоў, многія кампаніі па ўсім свеце павялічылі свае даследаванні і распрацоўкі пахарчовыя ўпаковачныя плёнкі.
1. Агульная ўпаковачная плёнка
Плёнкі для ўпакоўкі харчовых прадуктаў, якія звычайна выкарыстоўваюцца ў цяперашні час, у асноўным ўключаюць: бар'ерную плёнку з пакрыццём ПВА,двухвосева арыентаваная поліпрапіленавая плёнка (BOPP), двухвосева арыентаваная поліэфірная плёнка (BOPET),нейлонавая плёнка (ПА), літая поліпрапіленавая плёнка (CPP), алюмінізаваная плёнка і г. д. Гэтыя плёнкі шырока выкарыстоўваюцца з-за іх выдатных характарыстык, добрай празрыстасці, высокай трываласці на расцяжэнне, пэўных газа- і воданепранікальных уласцівасцей і нізкага кошту вытворчасці.
2. Ядомая ўпаковачная плёнка
Ядомыя ўпаковачныя плёнкі адносяцца да харчовых матэрыялаў, галоўным чынам натуральных макрамалекулярных рэчываў, такіх як ліпіды, вавёркі і поліцукрыды, з даданнем ядомых пластыфікатараў, сшываючых агентаў і г.д., змешаных з дапамогай фізічных уздзеянняў і апрацаваных рознымі метадамі апрацоўкі. Утварылася плёнка.У адпаведнасці з характарыстыкамі асноўнай выкарыстоўванай сыравіны ядомыя плёнкі можна падзяліць на чатыры катэгорыі: вугляводныя ядомыя плёнкі, бялковыя ядомыя плёнкі, ліпідныя ядомыя плёнкі і кампазітныя ядомыя плёнкі.Ядомыя функцыянальныя плёнкі шырока выкарыстоўваюцца ў паўсядзённым жыцці, напрыклад, знаёмая клейкая рысавая папера, якая выкарыстоўваецца для ўпакоўкі цукерак, шкляначкі для ўпакоўкі кукурузы для выпечкі марожанага і г.д., усе яны з'яўляюцца тыповай харчовай упакоўкай.У параўнанні з сінтэтычнымі ўпаковачнымі матэрыяламі ядомыя плёнкі могуць біяраскладацца без забруджвання.З павышэннем экалагічнай дасведчанасці людзей ядомыя плёнкі хутка сталі гарачай кропкай даследаванняў у галіне ўпакоўкі харчовых прадуктаў і дасягнулі пэўных вынікаў.
3. Антыбактэрыйныхарчовая ўпаковачная плёнка
Антыбактэрыйныхарчовая ўпаковачная плёнкагэта тып функцыянальнай плёнкі, якая валодае здольнасцю інгібіраваць або знішчаць паверхневыя бактэрыі.Па форме антыбактэрыйнага дзеяння яго можна падзяліць на два тыпу: прамое антыбактэрыйнае і непрамое антыбактэрыйнае.Прамое антыбактэрыйнае ўздзеянне дасягаецца праз прамы кантакт паміж упаковачнымі матэрыяламі, якія змяшчаюць антыбактэрыйныя інгрэдыенты, і ежай;непрамы антыбактэрыйны ў асноўным заключаецца ў даданні некаторых рэчываў у носьбіт, якія могуць рэгуляваць мікраасяроддзе ва ўпакоўцы, або ў выкарыстанні выбарачнай пранікальнасці ўпаковачных матэрыялаў для барацьбы з мікраарганізмамі.Рост, напрыклад, упаковачнай плёнкі ў мадыфікаванай атмасферы.
4. Нанакампазітная ўпаковачная плёнка
Нанакампазітная плёнка адносіцца да кампазітнага плёнкавага матэрыялу, утворанага з кампанентаў з памерамі парадку нанаметраў (1-100 нм), убудаваных у розныя матрыцы.Ён валодае перавагамі як традыцыйных кампазітных матэрыялаў, так і сучасных нанаматэрыялаў.З-за эфекту паверхні, аб'ёмнага эфекту, эфекту памеру і іншых характарыстык, выкліканых асаблівай структурай нанакампазітных плёнак, іх аптычныя ўласцівасці, механічныя ўласцівасці, антыбактэрыйныя ўласцівасці, бар'ерныя ўласцівасці і іншыя аспекты маюць характарыстыкі, якіх не маюць звычайныя матэрыялы, што робіць іх карыснымі у ежы.Ён шырока выкарыстоўваецца ў ўпакоўцы не толькі для задавальнення патрабаванняў падаўжэння тэрміну прыдатнасці харчовых прадуктаў, але і для маніторынгу змяненняў якасці харчовых прадуктаў у пакаванні.
5. Біяраскладальная ўпаковачная плёнка
Гэты тып плёнкі ў асноўным вырашае праблему, з-за якой цяжка перапрацаваць некаторыя ўпаковачныя матэрыялы, якія не раскладаюцца.Пахаванне іх пад зямлёй разбурыць структуру глебы, а спальванне прывядзе да вылучэння таксічных газаў і забруджвання паветра.У адпаведнасці з механізмам дэградацыі яна ў асноўным дзеліцца на фотараскладальную ўпаковачную плёнку і біяраскладальную ўпаковачную плёнку.
Паколькі разлагаемыя плёнкі адпавядаюць патрабаванням аховы навакольнага асяроддзя, у цяперашні час яны шырока вывучаюцца і прыцягваюць увагу розных даследчыкаў.Было распрацавана шмат новых раскладаемых і экалагічна чыстых матэрыялаў, такіх як палімеры, вырабленыя з крухмальнай сыравіны з выкарыстаннем аднаўляльных раслінных рэсурсаў (напрыклад, кукурузы).Малочная кіслата (PLA), экалагічна чысты пластычны поліпрапіленкарбанат (PPC), сінтэзаваны з вуглякіслага газу і аксіду прапілену ў якасці сыравіны, і хітазан (хітазан), атрыманы ў выніку дэзацэтылявання хітыну, які шырока сустракаецца ў прыродзе..Гэтыя ўласцівасці матэрыялу зніжаюцца;аптычныя ўласцівасці, празрыстасць і бляск паверхні таксама не паддаюцца дэградацыі.Яна не толькі адпавядае высокай празрыстасці ўпаковачнай плёнкі, але і гуляе актыўную ролю ў паляпшэнні навакольнага асяроддзя і мае вялікія перспектывы прымянення.
Аднак варта адзначыць, што ўпаковачная плёнка харчовых прадуктаў прад'яўляе больш строгія патрабаванні да гігіены і бяспекі ўпаковачных матэрыялаў і патрабуе адпаведных стандартаў і працэдур выпрабаванняў.Нягледзячы на тое, што некаторыя меры былі прыняты ў краіне і за мяжой, ёсць яшчэ шмат недахопаў..Замежныя краіны нядаўна распрацавалі выкарыстанне тэхналогіі плазменнай апрацоўкі паверхні для выпарэння SiOx, AlOx і іншых неарганічных аксідных пакрыццяў на падкладках, такіх як ПЭТ і БОПП, для атрымання ўпаковачных плёнак з высокімі бар'ернымі ўласцівасцямі.Плёнка з сіліконавым пакрыццём адносна ўстойлівая да тэмпературы і падыходзіць для высокатэмпературнага прыгатавання ежы і стэрылізацыі харчовай упакоўкі.Плёнкі, якія раскладаюцца, ядомыя плёнкі і плёнкі, растваральныя ў вадзе, - гэта зялёныя ўпаковачныя прадукты, распрацаваныя ў краінах па ўсім свеце ў апошнія гады.Даследаванні па выкарыстанні натуральных макрамалекулярных палімераў, такіх як ліпіды, бялкі і цукру, у якасці ўпаковачнай плёнкі таксама развіваюцца.
Калі ў вас ёсцьхарчовая ўпаковачная плёнкапатрабаванні, вы можаце звязацца з намі.З'яўляючыся вытворцам гнуткай упакоўкі больш за 20 гадоў, мы прапануем правільныя ўпаковачныя рашэнні ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі і бюджэтам.
Час публікацыі: 27 снежня 2023 г
