Сіні корм, таксама вядомы як «функцыянальная ежа Блакітнага акіяна». Гэта адносіцца да марскіх біялагічных прадуктаў высокай чысціні, высокай пажыўнасці, высокай актыўнасці і спецыфічных фізіялагічных функцый, якія вырабляюцца з выкарыстаннем марскіх арганізмаў у якасці сыравіны і сучасных біятэхналогій.
"Мала чыста блакітных прадуктаў. Харчовая прамысловасць звычайна называе ежу з марскіх водарасцяў у акіяне блакітнай ежай". Лю Чэн, старшы інжынер Пекінскага навукова-даследчага інстытута харчовых прадуктаў, сказаў у інтэрв'ю нашаму рэпарцёру, што чыста блакітная ежа дзейнічае заспакаяльна, але занадта шмат ежы таксама прывядзе да адваротнага выніку, таму што празмерны спакой можа выклікаць у людзей дэпрэсію. Каб пазбегнуць страты кантролю, вы можаце пакласці трохі аранжавай ежы, калі ясце сінюю ежу. Чарніца - гэта чыста сіняя ежа, якая змяшчае бактэрыяльныя інгібіруючыя фактары, фоліевую кіслату і г.д. яна валодае самай моцнай антыаксідантнай здольнасцю сярод больш чым 40 відаў садавіны і агародніны.
Лю Чэн сказаў, што ежа з марскіх водарасцяў - гэта нізкаўзроўневая аўтатрофная расліна, якая расце ў акіяне, таксама вядомая як марская гародніна. У цяперашні час больш за 70 відаў марскіх водарасцяў вядомыя для спажывання чалавекам, такіх як ламінарыя, лаварыя, каляровая капуста, Undaria pinnatifida і г.д. Прадукты з багавіння багатыя альгінатамі. У кіслай асяроддзі альгінат будзе аддзяляцца ад загорнутых у яе іёнаў калія, кальцыя, магнію і іншых металаў, а ў шчолачным асяроддзі ён злучаецца з іёнамі металаў. Такім чынам, ужыванне багавіння можа папоўніць калій і ліквідаваць лішак натрыю. Альгінат можа таксама зніжаць узровень халестэрыну ў арганізме чалавека і гуляць пэўную ролю ў зніжэнні ліпідаў у крыві.
Марскія водарасці багатыя поліцукрыдамі марскіх водарасцяў, а экстрагаваны сульфат крухмалу марскіх водарасцяў зніжае ўзровень халестэрыну. Селен, які змяшчаецца ў марскіх водарасцях, аказвае ахоўнае дзеянне на сэрца. Нямецкія навукоўцы выявілі, што ў хворых інфарктам міякарда з ішэмічнай хваробай сэрца значна менш селену, чым у здаровых людзей.
Колькасць людзей, якія жывуць у раёнах з нізкім утрыманнем селену і паміраюць ад хвароб сэрца, у тры разы вышэй, чым у раёнах, багатых селенам. Амерыканскія навукоўцы выявілі, што ў штат Каларада, які мае звычку ўжываць марскую капусту, якая змяшчае селен, у Вашынгтоне памірае толькі пятая частка людзей, якія паміраюць ад хвароб сэрца.
"Жанчыны часта пакутуюць ад жалезадэфіцытнай анеміі па фізіялагічных прычынах. Ужыванне большай колькасці марскіх водарасцяў можа эфектыўна папаўняць жалеза". Лю Чэн сказаў, што марскія водарасці ўтрымліваюць незаменныя тлустыя кіслоты, такія як лінолевая кіслата і ліноленовая кіслата, якія вельмі карысныя для прафілактыкі атэрасклерозу і цэрэбральнага трамбозу. Больш за тое, усе прадукты з марской капусты ўтрымліваюць тлустыя кіслоты, і тлустыя кіслоты ў прадуктах з марской капустай з высокім утрыманнем могуць складаць ад 15% да 20%. Альгінат, які змяшчаецца ў марскіх водарасцях, спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску, а абалоніна марскіх водарасцяў прадухіляе і лечыць завалы. Багавінне ў асноўным шчолачны, што спрыяе паляпшэнню кіслотнага складу сучаснага чалавека, умацаванню імуннай функцыі чалавека і павышэнню супраціўляльнасці хвароб. Ежа з марскіх водарасцяў багатая метыёнін і амінакіслотамі. Валасы, асабліва жаночыя, стануць ломкімі, раздвоенымі і страцяць бляск, калі ім не хапае гэтых двух амінакіслот. Рэгулярнае ўжыванне ежы з марскіх водарасцяў таксама можа зрабіць сухую скуру бліскучай, а тлустую палепшыць сакрэцыю тлушчу. Марскія водарасці багатыя вітамінамі, якія могуць падтрымліваць здаровы рост эпітэліяльнай тканіны і памяншаць пігментныя плямы.
Бялковай сыравінай, якая выкарыстоўваецца ў сініх кармах, з'яўляецца бялок, атрыманы з глыбакаводных рыб і крэветак, які цалкам пераўзыходзіць бялок, здабыты са звычайных свіней і буйной рагатай жывёлы. У прыватнасці, восем амінакіслот, якія змяшчаюцца ў мясе рыбы, па тыпу і колькасці блізкія да ўсіх амінакіслот, неабходных чалавечаму арганізму. Ён вельмі лёгка ўжываецца чалавечым арганізмам, а ўтрыманне тлушчу нізкае. Гэта высакаякасны бялок. Марскі бялок паходзіць з глыбакаводных марскіх арганізмаў, і няма небяспекі хвароб наземных жывёл і раслін, лекаў, трансгенных, цяжкіх металаў і кармавых дабавак, таму ён мае высокую ступень біялагічнай бяспекі. Поліцукрыды і вавёркі хондроитина, здабытыя з храсткоў глыбакаводных рыб, экстрагируют высакаякасныя нізкамалекулярных алігацукрыды і олигопептиды. Малекулярная маса алігацукрыдаў хондроитина складае менш за 500 дальтон, а малекулярная маса олигопептидов - менш за 1000 дальтон. У параўнанні з традыцыйнымі поліцукрыдамі і вавёркамі хондроитина каэфіцыент выкарыстання павялічваецца больш чым у 5 разоў.
Малекулярная маса малая і эфектыўная, што больш спрыяе паглынанню і выкарыстанню чалавекам, і можа эфектыўна актываваць храстковыя остеобласты і спрыяць рэгенерацыі тканіны сустаўнага храстка. Каб эфектыўна абараніць вашы суставы, гэта лепшае пажыўнае рэчыва для тканіны сустаўнага храстка і лепшая харчовая дабаўка для аматараў спорту.
Для атрымання дадатковай інфармацыі, калі ласка, звяжыцеся з намі:
Час публікацыі: 25 жніўня 2022 г
